Якуш, Евгений, Тихоокеанский филиал ФГБНУ “ВНИРО” (“ТИНРО”), Россия
-
№ 3 (2024) - Биоэкономика и пищевые системы
Консервы из скумбрии дальневосточной и их функциональное значение
Аннотация PDF
© Дальневосточный федеральный университет, 1996-2022.
© Научный журнал "Известия Дальневосточного федерального университета Экономика и управление" - 16+.
Свидетельство о регистрации средства массовой информации ПИ № ФС77-57575
Издатель - ФГАОУ ВО "Дальневосточный федеральный университет".
При перепечатке ссылка на Сайт Журнала обязательна.
Коммерческое использование размещенных материалов запрещено.
Адрес редакции:690922, г. Владивосток, о. Русский, п. Аякс, 10, Школа экономики и менеджмента ДВФУ, каб.G531
Телефон редакции: +7 (423) 265 2424 доб. 2126
E-mail: sem-journal@dvfu.ru