Информация об авторе

Смертина, Елена Семеновна, Школа экономики и менеджмента. Дальневосточный федеральный университет, Россия

  • № 4(68) (2013) - Новое в пищевых технологиях
    Возможность использования биологически активных веществ при разработке рыбных пресервов
    Аннотация  PDF