Информация об авторе

Мищенко, Ольга Васильевна, Камчатский государственный технический университет, Россия

  • № 2(74) (2015) - Технологии и экономика
    Разработка технологии хлебобулочных изделий с добавлением бурых водорослей
    Аннотация  PDF