О развитии рыбного хозяйства Донецкой Народной Республики путем организации рыбоводства речных рыб

Валентина Малыгина, Ксения Антошина, Татьяна Гончарова

Аннотация


В статье раскрыта необходимость развития рыбного хозяйства Донецкой Народной Республики (далее – ДНР) путем организации рыбоводства речных рыб, пояснены причины трансформации потребительского рынка пищевых продуктов в сегменте рыбы и рыбных товаров, приведена характеристика технологий и способов разведения рыбы, проведены расчеты стоимости одного килограмма рыбы, выращенной экстенсивным и полуэкстенсивным способами.

Ключевые слова


развитие, рыбное хозяйство, Донецкая Народная Республика, технологии выращивания, способы выращивания

Полный текст:

PDF

Литература


Нормы потребления рыбы [Normy potrebleniya ryby [Fish consumption rates]]. Avail-able at: http://restorator.name/shkola-pitaniya/ratsionalnoe-pitanie/956-pishchevaya-tsennost-ryby.html (accessed 14.10.2020)

Минимальный набор продуктов питания для основных социально-демографических групп населения (килограмм/ на одного человека в год) [Mini-mal'nyy nabor produktov pitaniya dlya osnovnykh sotsial'no-demograficheskikh grupp naseleniya (kilogramm/ na odnogo cheloveka v god) [The minimum set of food products for the main socio-demographic groups of the population (kilogram/per person per year)]]. Available at: https://gisnpa-dnr.ru/wp-content/uploads/2016/10/Sostav-potrebitelskoj-korziny.pdf (accessed 14.10.2020)

Рыбное хозяйство Донецкой Народной Республики [Rybnoye khozyaystvo Do-netskoy Narodnoy Respubliki [Fisheries of the Donetsk People's Republic]]. Available at: https://gkvrh.ugletele.com/ (accessed 14.10.2020)

Состояние водных ресурсов Донецкой Народной Республики [Sostoyaniye vodnykh resursov Donetskoy Narodnoy Respubliki [The state of water resources of the Donetsk People's Republic]]. Available at: https://infourok.ru/sostoyanie-vodnih-resursov-goroda-donecka-problemi-i-perspektivi-1111832.html (accessed 14.10.2020)

Зуб В.И., Студенцова Н.А., Бондаренко Л.Г. Перспективы развития сырьевой базы рыбной отрасли на Кубани. Известия ВУЗов. Пищевая технология, 2000, №1, сс. 22-24 [Zub V.I., Studentsova N.A., Bondarenko L.G. Perspektivy razvitiya syr'yevoy bazy rybnoy otrasli na Kubani [Prospects for the development of the raw material base of the fish industry in the Kuban]. Izvestiya VUZov. Pishchevaya tekhnologiya = Izvestiya VUZov. Food technology, 2000, no. 1, pp. 22-24.]

Филиппова И.Н. Состояние и перспективы развития прудового рыбоводства в Аст-раханской области. Вестник АГТУ, 2005, №4, сс. 52-59. [Filippova I.N. Sostoyaniye i perspektivy razvitiya prudovogo rybovodstva v Astrakhanskoy oblasti [State and prospects of development of pond fish farming in the Astrakhan region]. Vestnik AGTU = Bulletin of ASTU, 2005, no. 4, pp. 52–59.]

Федоров Е.В. Экономическая эффективность выращивания сеголеток карпа и рас-тительноядных рыб в прудовом хозяйстве Алматинской области Казахстана. Вестник АГТУ. Серия: Рыбное хозяйство, 2017, №3, сс. 80-88. [Fedorov Ye.V. Ekonomicheskaya effektivnost' vyrashchivaniya segoletok karpa i rastitel'noyadnykh ryb v prudovom khozyaystve Almatinskoy oblasti Kazakhstana [Economic efficiency of growing juvenile carp and herbivorous fish in the pond economy of the Almaty region of Kazakhstan]. Vestnik AGTU. Seriya: Rybnoye khozyaystvo = Bulletin of ASTUю Series: Fisheries, 2017, no. 3, pp. 8088.]

Вопросы развития рыбного хозяйства Донецкой Народной Республики [Voprosy razvitiya rybnogo khozyaystva Donetskoy Narodnoy Respubliki [Fisheries development issues of the Donetsk People's Republic]]. Available at: http://smdnr.ru/tag/rybnoe-xozyajstvo/ (accessed 14.10.2020)

Технологии ведения рыбного хозяйства [Tekhnologii vedeniya rybnogo khozyaystva [Fisheries technologies]]. Available at: http://barenzevo.arktikfish.com/index.php/akvakultura-barentseva-morya/ekologicheskij/559-3-tekh (accessed 14.10.2020)

Правила ведения рыболовного хозяйства и рыболовства [Pravila vedeniya rybolovnogo khozyaystva i rybolovstva [Fisheries and fishing regulations]]. Available at: https://studfiles.net/preview/5440803/ (accessed 14.10.2020)

Все о зарыблении водоема: его суть, виды рыб и требования [Vse o zaryblenii vodoyema: yego sut', vidy ryb i trebovaniya [Everything about stocking a reservoir: its essence, types of fish and requirements]]. Available at: https://ferma.expert/ryba/rybovodstvo/razvedenie-rybovodstvo/zaryblenie-vodoemov/ (accessed 14.10.2020)

Выращивание сеголетков карпа [Vyrashchivaniye segoletkov karpa [Growing carp underyearlings]]. Available at: http://ribovodstvo.com/books/item/f00/s00/z0000005/st012.shtml (accessed 14.10.2020)

Технология выращивания карпа [Tekhnologiya vyrashchivaniya karpa [Carp growing technology]]. Available at: https://studbooks.net/833679/agropromyshlennost/tehnologiya_vyraschivaniya_karpa (accessed 14.10.2020)

Сущность и направления рыбного хозяйства [Sushchnost' i napravleniya rybnogo khozyaystva [The essence and directions of fisheries]]. Available at: https://studbooks.net/1911045/ekonomika/suschnost_napravleniya_rybnogo_hozyaystva_sistemy_rybovodstva (accessed 14.10.2020)

Нормы зарыбления водоема [Normy zarybleniya vodoyema [Reservoir stocking rates]]. Available at: http://vprud.ru/zarybleniye/normy/ (accessed 14.10.2020)

Закон Донецкой Народной Республики о продовольственной безопасности [Zakon Donetskoy Narodnoy Respubliki o prodovol'stvennoy bezopasnosti [Law of the Donetsk People's Republic on Food Security]]. Available at: https://dnrsovet.su/zakonodatelnaya-deyatelnost /prinyatye/zakony/zakon-donetskoj-narodnoj-respubliki-o-bezopasnosti-i-kachestve-pishhevyh-produktov/ (accessed 14.10.2020)

Продовольственная безопасность в области торговли Республики [Prodovol'stven-naya bezopasnost' v oblasti torgovli Respubliki [Food Security in Trade of the Repub-lic]]. Available at: https://mylektsii.ru/11-44495.html (accessed 14.10.2020)




(c) 2020 Научный журнал "Известия Дальневосточного федерального университета. Экономика и управление"

© Дальневосточный федеральный университет, 1996-2020.
© Научный журнал "Известия Дальневосточного федерального университета Экономика и управление".
Свидетельство о регистрации средства массовой информации ПИ № ФС77-57575
Издатель - ФГАОУ ВО "Дальневосточный федеральный университет".
При перепечатке ссылка на Сайт Журнала обязательна.
Коммерческое использование размещенных материалов запрещено.
Сайт Журнала оптимизирован для работы в Internet Explorer 8.0+, Firefox 10+, Chrome 21+.

Адрес редакции:690922, г. Владивостоко. Русский, п. Аякс, 10, Школа экономики и менеджмента ДВФУ, каб.G617 
Телефон редакции: 8(423)265-24-24, внутр. 2863 

E-mail: sem-journal@dvfu.ru