Информация об авторе

Стёпочкина, Варвара Дмитриевна, Дальневосточный федеральный университет, Россия

  • № 1 (2023) - Биоэкономика и пищевые системы
    Оптимизация технологических режимов экстрагирования растительных биоресурсов
    Аннотация  PDF
  • № 4 (2023) - Биоэкономика и пищевые системы
    Применение процесса зеленой ферментации для производства жирорастворимых витаминов
    Аннотация  PDF