Информация об авторе

Понамарев, Виктор Васильевич, Дальневосточный федеральный университет, Россия

  • № 4(80) (2016) - Технологии и экономика
    Обоснование разработки новых питьевых йогуртов на основе технологии кисломолочных напитков функционального назначения
    Аннотация  PDF  PDF