Информация об авторе

Кирьянов, Владимир Игоревич, Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского (ПКУ), Россия

  • № 1 (2024) - Биоэкономика и пищевые системы
    Разработка хлебобулочных изделий нутриентно-адаптированных для питания спортсменов-легкоатлетов
    Аннотация