Информация об авторе

Касьянов, Сергей Павлович, Национальный научный центр морской биологии имени А.В. Жирмунского ДВО РАН, Россия

  • № 3 (2021) - Технологии и экономика
    Технология и характеристика диетического продукта на основе икры горбуши и жира сардины иваси
    Аннотация  PDF