Информация об авторе

Матвеева, Виктория Александровна, Дальневосточный федеральный университет, Россия

  • № 3 (2023) - Биоэкономика и пищевые системы
    Технология получения мороженой икры морских ежей и оценка ее качества
    Аннотация