Информация об авторе

Подкорытова, Елена, Национальный научный центр морской биологии им. А.В. Жирмунского ДВО РАН, Россия

  • № 3 (2019) - Технологии и экономика
    Разработка технологии сухого концентрата напитка на основе модифицированного пектина с добавлением дикоросов Дальнего Востока
    Аннотация  PDF