Информация об авторе

Нижельская, Ксения Владимировна, Дальневосточный федеральный университет, Россия

  • № 4(84) (2017) - Технологии и экономика
    Использование продуктов переработки зерна пшеницы для мясных рубленых полуфабрикатов геродиетического назначения
    Аннотация  PDF