Информация об авторе

Шульгина, Лидия Васильевна, Дальневосточный федеральный университет, Россия

  • № 3 (2021) - Технологии и экономика
    Технология и характеристика диетического продукта на основе икры горбуши и жира сардины иваси
    Аннотация  PDF