Информация об авторе

Сон, Оксана Михайловна, Дальневосточный федеральный университет, Россия

  • № 2 (2023) - Биоэкономика и пищевые системы
    Технология распылительного охлаждения для производства защищённого хлорид холина 30%
    Аннотация  PDF
  • № 4 (2023) - Биоэкономика и пищевые системы
    Применение процесса зеленой ферментации для производства жирорастворимых витаминов
    Аннотация  PDF